Alimento
Peixe água salgada Merluza filé assado s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,92 g |
| Umidade (g) | 70,7 g |
| Valor energético | 117 kcal |
| Carboidratos | 0,51 g |
| Carboidrato disponível | 0,51 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 26,6 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 26,6 g |
| Gorduras saturadas | 0,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 91 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 119 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina B3 | 7,97 mg |
| Cálcio | 35,9 mg |
| Cobre | 30 μg |
| Ferro | 0,37 mg |
| Fósforo | 273 mg |
| Magnésio | 20,3 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 363 mg |
| Zinco | 0,89 mg |
| Cinzas | 1,24 g |