Alimento
Peixe água salgada cru Brasil(média de 10 espécies)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,87 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,6 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,69 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,53 mg |
| Lipídios | 2,42 g |
| Umidade (g) | 75,9 g |
| Vitamina a (re) | 22,6 mcg |
| Valor energético | 98 kcal |
| Carboidratos | 0,35 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,1 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 19,1 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 60,9 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 83,8 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 24,9 μg |
| Vitamina D | 3,39 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 3,24 mg |
| Vitamina B6 | 0,17 mg |
| Vitamina B9 | 10,3 μg |
| Vitamina B12 | 2,28 μg |
| Cálcio | 46,8 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,41 mg |
| Fósforo | 192 mg |
| Magnésio | 25,9 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 282 mg |
| Selênio | 38,9 μg |
| Zinco | 0,41 mg |
| Cinzas | 2,6 g |