Alimento
Peixe água salgada bacalhau salgado dessalgado cozido c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,28 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,69 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,2 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,23 mg |
| Lipídios | 1,23 g |
| Umidade (g) | 78,9 g |
| Valor energético | 82 kcal |
| Carboidratos | 1,31 g |
| Carboidrato disponível | 0,81 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 16,7 g |
| Colesterol | 48,8 mg |
| Fibras alimentares | 0,5 g |
| Sódio | 1.448 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 3,98 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 3,23 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 58,4 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,24 mg |
| Fósforo | 56 mg |
| Magnésio | 17,4 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 107 mg |
| Selênio | 0,07 μg |
| Zinco | 0,58 mg |
| Cinzas | 1,85 g |