Alimento
Peixe água doce/salgada filé/posta cozido s/ óleo s/ sal Brasil (média de espécies)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,26 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,89 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,59 g |
| Ácidos graxos trans | 0,08 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,73 mg |
| Lipídios | 3,98 g |
| Umidade (g) | 73,4 g |
| Vitamina a (re) | 7,13 mcg |
| Valor energético | 122 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 21,5 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 21,5 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 122 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 88,3 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 7,13 μg |
| Vitamina D | 1,96 μg |
| Vitamina C | 0,28 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 1,55 mg |
| Vitamina B9 | 10,7 μg |
| Vitamina B12 | 3,07 μg |
| Cálcio | 46,2 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 0,36 mg |
| Fósforo | 216 mg |
| Magnésio | 29,1 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 299 mg |
| Selênio | 33,8 μg |
| Zinco | 0,68 mg |
| Cinzas | 1,45 g |