Alimento
Peixe água doce tucunaré inteiro cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,16 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,16 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,7 g |
| Ácidos graxos trans | 0,03 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 4,65 g |
| Umidade (g) | 69,5 g |
| Valor energético | 133 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 23,1 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 23 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 159 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 86,6 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 1,38 mg |
| Cálcio | 29,4 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 0,41 mg |
| Fósforo | 257 mg |
| Magnésio | 39,3 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 441 mg |
| Zinco | 1,5 mg |
| Cinzas | 2,8 g |