Alimento
Peixe água doce Tucunaré filé cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,4 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,4 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,6 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,47 mg |
| Lipídios | 1,76 g |
| Umidade (g) | 77,3 g |
| Valor energético | 95 kcal |
| Carboidratos | 0,57 g |
| Carboidrato disponível | 0,57 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,2 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 19,2 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 46,9 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 56,6 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 1,26 μg |
| Vitamina C | 0,82 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 1,02 mg |
| Vitamina B9 | 12 μg |
| Vitamina B12 | 4,03 μg |
| Cálcio | 19,2 mg |
| Cobre | 100 μg |
| Ferro | 0,27 mg |
| Fósforo | 167 mg |
| Magnésio | 25,6 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 288 mg |
| Selênio | 25 μg |
| Zinco | 0,82 mg |
| Cinzas | 1,19 g |