Alimento
Peixe água doce Tucunaré filé congelado frito (c/ óleo de soja) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,23 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 9,67 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,45 g |
| Ácidos graxos trans | 0,09 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,84 mg |
| Lipídios | 17,2 g |
| Umidade (g) | 57,3 g |
| Valor energético | 251 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 24 g |
| Colesterol | 84,6 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 71,8 mg |
| Sal de adição | 0,5 g |
| Vitamina D | 1,41 μg |
| Vitamina C | 0,82 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 1,14 mg |
| Vitamina B9 | 14,5 μg |
| Vitamina B12 | 4,53 μg |
| Cálcio | 23,1 mg |
| Cobre | 180 μg |
| Ferro | 0,33 mg |
| Fósforo | 201 mg |
| Magnésio | 32,6 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 406 mg |
| Selênio | 31,1 μg |
| Zinco | 0,59 mg |
| Cinzas | 1,49 g |