Alimento
Peixe água doce Tucunaré filé congelado cozido s/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,6 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,5 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,03 g |
| Ácidos graxos trans | 0,04 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,66 mg |
| Lipídios | 4,9 g |
| Umidade (g) | 72,6 g |
| Vitamina a (re) | 1,48 mcg |
| Valor energético | 131 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 21,7 g |
| Colesterol | 84,5 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 56,7 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 1,48 μg |
| Vitamina D | 1,55 μg |
| Vitamina C | 0,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 3,43 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 14 μg |
| Vitamina B12 | 3,73 μg |
| Cálcio | 124 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,45 mg |
| Fósforo | 256 mg |
| Magnésio | 31,4 mg |
| Manganês | 0,09 mg |
| Potássio | 361 mg |
| Selênio | 34,4 μg |
| Zinco | 0,83 mg |
| Cinzas | 1,43 g |