Alimento
Peixe água doce filé cozido c/ molho de tomate (molho sugo) c/ sal Brasil (média de 7 espécies)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,04 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,93 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,61 g |
| Ácidos graxos trans | 0,12 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,71 mg |
| Lipídios | 3,8 g |
| Umidade (g) | 77 g |
| Vitamina a (re) | 39 mcg |
| Valor energético | 104 kcal |
| Carboidratos | 2,32 g |
| Carboidrato disponível | 1,46 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 15,7 g |
| Proteína vegetal | 0,57 g |
| Proteína animal | 15,1 g |
| Gordura de adição | 0,3 g |
| Colesterol | 125 mg |
| Fibras alimentares | 0,86 g |
| Sódio | 245 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 21,3 μg |
| Vitamina D | 1,08 μg |
| Vitamina C | 6,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0,01 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 13,3 μg |
| Vitamina B12 | 2,31 μg |
| Cálcio | 22 mg |
| Cobre | 130 μg |
| Ferro | 0,38 mg |
| Fósforo | 167 mg |
| Magnésio | 28,2 mg |
| Manganês | 0,05 mg |
| Potássio | 327 mg |
| Selênio | 21,7 μg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Cinzas | 1,67 g |