Alimento
Peixe água doce filé à milanesa à milanesa (farinha de trigo refinada ovo e farinha de rosca) frito (c/ óleo de soja) c/ sal (média de 7 espécies)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 13,1 g |
| Umidade (g) | 52,3 g |
| Valor energético | 250 kcal |
| Carboidratos | 12,4 g |
| Carboidrato disponível | 11,8 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 20,8 g |
| Proteína vegetal | 0,86 g |
| Proteína animal | 19 g |
| Gorduras saturadas | 3,36 g |
| Gorduras trans | 0,19 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,37 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 5,85 g |
| Gordura de adição | 8 g |
| Colesterol | 180 mg |
| Fibras alimentares | 0,59 g |
| Sódio | 298 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 12,8 μg |
| Vitamina A (re) | 12,9 mcg |
| Vitamina D | 1,44 μg |
| Vitamina E | 0,86 mg |
| Vitamina C | 0,46 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 0,13 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 38,1 μg |
| Vitamina B12 | 3,17 μg |
| Cálcio | 28,7 mg |
| Cobre | 190 μg |
| Ferro | 1,43 mg |
| Fósforo | 235 mg |
| Magnésio | 37 mg |
| Manganês | 0,18 mg |
| Potássio | 354 mg |
| Selênio | 32,3 μg |
| Zinco | 0,95 mg |
| Cinzas | 1,88 g |