Alimento
Peixe água doce dourado cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,75 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,19 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,57 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 2,97 g |
| Umidade (g) | 77,7 g |
| Valor energético | 100 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,4 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 18,4 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 27,4 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 40,3 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina B3 | 3,7 mg |
| Cálcio | 12,1 mg |
| Cobre | 20 μg |
| Ferro | 0,15 mg |
| Fósforo | 189 mg |
| Magnésio | 26,3 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 392 mg |
| Zinco | 0,48 mg |
| Cinzas | 0,94 g |