Alimento
Peixe água doce cru Brasil (média de 10 espécies)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,95 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,63 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,34 g |
| Ácidos graxos trans | 0,04 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 3,59 g |
| Umidade (g) | 77 g |
| Vitamina a (re) | 4,82 mcg |
| Valor energético | 103 kcal |
| Carboidratos | 0,63 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 17,7 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 17,4 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 91,1 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 53,3 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 4,82 μg |
| Vitamina D | 6,5 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 2,88 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Cálcio | 199 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,47 mg |
| Fósforo | 273 mg |
| Magnésio | 30,1 mg |
| Manganês | 0,09 mg |
| Potássio | 327 mg |
| Zinco | 1,13 mg |
| Cinzas | 1,69 g |