Alimento
Peixe água doce corimba/curimatã inteiro cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6,74 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,88 g |
| Ácidos graxos saturados | 7,33 g |
| Ácidos graxos trans | 0,12 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 17,6 g |
| Umidade (g) | 62 g |
| Valor energético | 235 kcal |
| Carboidratos | 3,15 g |
| Carboidrato disponível | 3,15 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 16,1 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 16,1 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 117 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 73,3 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina B3 | 2,92 mg |
| Cálcio | 62,5 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 0,79 mg |
| Fósforo | 296 mg |
| Magnésio | 35,5 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 494 mg |
| Zinco | 1,01 mg |
| Cinzas | 1,2 g |