Alimento
Peixe água doce Corimba cozido s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,76 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,36 g |
| Ácidos graxos saturados | 3 g |
| Ácidos graxos trans | 0,05 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,57 mg |
| Lipídios | 7,18 g |
| Umidade (g) | 70,3 g |
| Valor energético | 148 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 20,8 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 20,8 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 48,3 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 236 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 1,36 μg |
| Vitamina C | 0,83 mg |
| Vitamina B3 | 2,14 mg |
| Vitamina B9 | 11,8 μg |
| Vitamina B12 | 4,35 μg |
| Cálcio | 48,1 mg |
| Cobre | 40 μg |
| Ferro | 0,61 mg |
| Fósforo | 227 mg |
| Magnésio | 27,3 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 379 mg |
| Selênio | 29,8 μg |
| Zinco | 0,48 mg |
| Cinzas | 1,68 g |