Alimento
Peixe água doce Arraia (Raia) filé frito (c/ óleo de soja) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,37 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3,03 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,03 g |
| Ácidos graxos trans | 0,03 g |
| Açúcar de adição | 0,45 g |
| Lipídios | 5,58 g |
| Umidade (g) | 71,6 g |
| Vitamina a (re) | 0,5 mcg |
| Valor energético | 131 kcal |
| Carboidratos | 0,38 g |
| Carboidrato disponível | 0,38 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Colesterol | 9,57 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 219 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0,5 μg |
| Vitamina D | 0,61 μg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 2,28 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Cálcio | 175 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,36 mg |
| Fósforo | 216 mg |
| Magnésio | 23,8 mg |
| Manganês | 0,08 mg |
| Potássio | 244 mg |
| Zinco | 0,99 mg |
| Cinzas | 2,54 g |