Alimento
Peixe água doce Arraia (Raia) filé ensopado (c/ tomate e pimentão) c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,37 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,58 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,34 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0,45 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,24 mg |
| Lipídios | 1,39 g |
| Umidade (g) | 77,7 g |
| Vitamina a (re) | 8,33 mcg |
| Valor energético | 86 kcal |
| Carboidratos | 1,62 g |
| Carboidrato disponível | 1,33 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 17 g |
| Colesterol | 8,01 mg |
| Fibras alimentares | 0,29 g |
| Sódio | 237 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 6,77 μg |
| Vitamina D | 0,51 μg |
| Vitamina C | 8,67 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 1,55 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 3,72 μg |
| Cálcio | 151 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,42 mg |
| Fósforo | 178 mg |
| Magnésio | 20,9 mg |
| Manganês | 0,11 mg |
| Potássio | 227 mg |
| Selênio | 0,04 μg |
| Zinco | 0,88 mg |
| Cinzas | 2,33 g |