Alimento
Peixe água doce Arraia (Raia) filé cozido s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,21 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,07 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,26 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 0,63 g |
| Umidade (g) | 75,9 g |
| Vitamina a (re) | 0,53 mcg |
| Valor energético | 91 kcal |
| Carboidratos | 0,39 g |
| Carboidrato disponível | 0,39 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 20,9 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 20,9 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 41,7 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0,53 μg |
| Vitamina D | 0,64 μg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 1,86 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Cálcio | 183 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 0,35 mg |
| Fósforo | 214 mg |
| Magnésio | 23,5 mg |
| Manganês | 0,08 mg |
| Potássio | 225 mg |
| Zinco | 1,04 mg |
| Cinzas | 2,19 g |