Alimento
Papa de fígado bovino e cará c/ caldo de frango c/ cebola s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,89 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,47 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,9 g |
| Ácidos graxos trans | 0,04 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,51 mg |
| Lipídios | 3,68 g |
| Umidade (g) | 73,5 g |
| Vitamina a (re) | 5.850 mcg |
| Valor energético | 118 kcal |
| Carboidratos | 8,88 g |
| Carboidrato disponível | 7,82 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 12,9 g |
| Colesterol | 241 mg |
| Fibras alimentares | 1,06 g |
| Sódio | 33,8 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 5.840 μg |
| Vitamina D | 0,82 μg |
| Vitamina C | 1,11 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 1,08 mg |
| Vitamina B3 | 4,85 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 115 μg |
| Vitamina B12 | 30,9 μg |
| Cálcio | 5,8 mg |
| Cobre | 5.080 μg |
| Ferro | 2,45 mg |
| Fósforo | 182 mg |
| Magnésio | 10 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 210 mg |
| Selênio | 0,29 μg |
| Zinco | 1,68 mg |
| Cinzas | 1,06 g |