Alimento
Pão trigo/centeio preto forma Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,59 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,81 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,52 g |
| Ácidos graxos trans | 0,21 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 2,06 mg |
| Lipídios | 2,7 g |
| Umidade (g) | 36 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 250 kcal |
| Carboidratos | 49,1 g |
| Carboidrato disponível | 43,7 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 10 g |
| Fibras alimentares | 5,38 g |
| Sódio | 496 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B6 | 0,14 mg |
| Vitamina B9 | 44,1 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 129 mg |
| Cobre | 140 μg |
| Ferro | 2,93 mg |
| Fósforo | 189 mg |
| Magnésio | 59,3 mg |
| Manganês | 1,59 mg |
| Potássio | 159 mg |
| Zinco | 1,56 mg |
| Cinzas | 2,24 g |