Alimento
Pão Australiano artesanal [farinha de centeio farinha de trigo refinada e integral água melado de cana açúcar mascavo manteiga cacau em pó farinha de milho (fubá) fermento biológico com sal]
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 6,94 g |
| Umidade (g) | 9,13 g |
| Valor energético | 372 kcal |
| Carboidratos | 72,2 g |
| Carboidrato disponível | 62,5 g |
| Açúcares adicionados | 16,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 9,79 g |
| Proteína vegetal | 9,77 g |
| Proteína animal | 0,03 g |
| Gorduras saturadas | 3,65 g |
| Gorduras trans | 0,19 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,68 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,63 g |
| Gordura de adição | 5,38 g |
| Colesterol | 13,3 mg |
| Fibras alimentares | 9,76 g |
| Sódio | 220 mg |
| Sal de adição | 0,5 g |
| Vitamina A | 54,9 μg |
| Vitamina A (re) | 55,9 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,83 mg |
| Vitamina B1 | 0,19 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 1,02 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 65,5 μg |
| Vitamina B12 | 0,01 μg |
| Cálcio | 43,6 mg |
| Cobre | 480 μg |
| Ferro | 4,97 mg |
| Fósforo | 242 mg |
| Magnésio | 98,7 mg |
| Manganês | 2,56 mg |
| Potássio | 344 mg |
| Selênio | 9,67 μg |
| Zinco | 2,1 mg |
| Cinzas | 1,97 g |