Alimento
Panqueca nordestina Bruaca (farinha de trigo leite açúcar extrato de baunilha fermento químico c/ manteiga)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,88 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,26 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,96 g |
| Ácidos graxos trans | 0,1 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,07 mg |
| Lipídios | 3,57 g |
| Umidade (g) | 35,9 g |
| Vitamina a (re) | 40,7 mcg |
| Valor energético | 182 kcal |
| Carboidratos | 53,4 g |
| Carboidrato disponível | 52,3 g |
| Álcool | 0,69 g |
| Proteínas | 5,55 g |
| Colesterol | 9,23 mg |
| Fibras alimentares | 1,03 g |
| Sódio | 229 mg |
| Sal de adição | 20 g |
| Vitamina A | 40,1 μg |
| Vitamina D | 0,48 μg |
| Vitamina B1 | 0,12 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 0,91 mg |
| Vitamina B9 | 114 μg |
| Vitamina B12 | 0,15 μg |
| Cálcio | 144 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 2,34 mg |
| Fósforo | 215 mg |
| Magnésio | 20,6 mg |
| Manganês | 0,6 mg |
| Potássio | 331 mg |
| Selênio | 4,34 μg |
| Zinco | 0,55 mg |
| Cinzas | 1,6 g |