Alimento
Panqueca c/ carne bovina c/ molho de tomate artesanal c/ sal [massa - leite de vaca integral farinha de trigo refinada e ovo c/ carne bovina moída refogada (acém) c/ molho de tomate artesanal c/ sal]
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 10 g |
| Umidade (g) | 61,4 g |
| Valor energético | 196 kcal |
| Carboidratos | 10,9 g |
| Carboidrato disponível | 9,99 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 16,1 g |
| Proteína vegetal | 1,57 g |
| Proteína animal | 14,2 g |
| Gorduras saturadas | 3,21 g |
| Gorduras trans | 0,13 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,17 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,16 g |
| Gordura de adição | 4,77 g |
| Colesterol | 68,9 mg |
| Fibras alimentares | 0,92 g |
| Sódio | 246 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 39,9 μg |
| Vitamina A (re) | 53,3 mcg |
| Vitamina D | 0,44 μg |
| Vitamina E | 0,47 mg |
| Vitamina C | 4,32 mg |
| Vitamina B3 | 2,42 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 30,3 μg |
| Vitamina B12 | 1,78 μg |
| Cálcio | 33,5 mg |
| Cobre | 100 μg |
| Ferro | 1,97 mg |
| Fósforo | 150 mg |
| Magnésio | 19,1 mg |
| Manganês | 0,09 mg |
| Potássio | 283 mg |
| Selênio | 2,95 μg |
| Zinco | 4,13 mg |
| Cinzas | 1,54 g |