Alimento
Panelada c/ sal (vísceras bovinas (bucho pulmão coração língua) rabo mocotó tomate pimentão salsinha e cebolinha pimenta-do-reino c/ óleo cebola e alho c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,3 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,29 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,69 g |
| Ácidos graxos trans | 0,07 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,34 mg |
| Lipídios | 10,4 g |
| Umidade (g) | 70,6 g |
| Vitamina a (re) | 7,52 mcg |
| Valor energético | 164 kcal |
| Carboidratos | 1,54 g |
| Carboidrato disponível | 1,18 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 16,4 g |
| Colesterol | 114 mg |
| Fibras alimentares | 0,36 g |
| Sódio | 240 mg |
| Sal de adição | 0,5 g |
| Vitamina A | 6,45 μg |
| Vitamina D | 0,05 μg |
| Vitamina C | 16,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,28 mg |
| Vitamina B3 | 1,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 7,55 μg |
| Vitamina B12 | 1,4 μg |
| Cálcio | 10,9 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 2,44 mg |
| Fósforo | 61,7 mg |
| Magnésio | 10,2 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Potássio | 105 mg |
| Selênio | 15,4 μg |
| Zinco | 2,06 mg |
| Cinzas | 1,09 g |