Alimento
Ovo codorna gema crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 23 g |
| Umidade (g) | 54,4 g |
| Valor energético | 291 kcal |
| Carboidratos | 6,97 g |
| Carboidrato disponível | 6,97 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 14,1 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 14,1 g |
| Gorduras saturadas | 8,16 g |
| Gorduras trans | 0,11 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 11,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,5 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 522 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 207 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 323 μg |
| Vitamina A (re) | 323 mcg |
| Vitamina D | 2,9 μg |
| Vitamina E | 2,24 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,18 mg |
| Vitamina B2 | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 1,56 mg |
| Vitamina B6 | 0,27 mg |
| Vitamina B9 | 117 μg |
| Vitamina B12 | 2,81 μg |
| Cálcio | 126 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 5,39 mg |
| Fósforo | 449 mg |
| Magnésio | 17,8 mg |
| Potássio | 126 mg |
| Zinco | 3,3 mg |
| Cinzas | 1,57 g |