Alimento
Mussaká c/ proteína texturizada de soja s/ sal (berinjela grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ molho de tomate c/ proteína texturizada de soja queijo parmesão salsa cebolinha pimenta-do-reino s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,92 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,27 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,44 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,67 mg |
| Lipídios | 3,82 g |
| Umidade (g) | 80 g |
| Vitamina a (re) | 67,2 mcg |
| Valor energético | 88 kcal |
| Carboidratos | 10,2 g |
| Carboidrato disponível | 7,59 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 4,59 g |
| Colesterol | 4,64 mg |
| Fibras alimentares | 2,59 g |
| Sódio | 197 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 45,8 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 4,77 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 0,62 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 23 μg |
| Vitamina B12 | 0,13 μg |
| Cálcio | 58,6 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,87 mg |
| Fósforo | 77,7 mg |
| Magnésio | 18 mg |
| Manganês | 0,13 mg |
| Potássio | 230 mg |
| Selênio | 2,08 μg |
| Zinco | 0,42 mg |
| Cinzas | 1,35 g |