Alimento
Mussaká c/ proteína texturizada de soja c/ sal (berinjela grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ molho de tomate c/ proteína texturizada de soja queijo parmesão salsa cebolinha pimenta-do-reino c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,37 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,26 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,44 g |
| Ácidos graxos trans | 0,07 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,65 mg |
| Lipídios | 5,51 g |
| Umidade (g) | 76,3 g |
| Vitamina a (re) | 67,3 mcg |
| Valor energético | 109 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Carboidrato disponível | 7,42 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 6,07 g |
| Colesterol | 6,53 mg |
| Fibras alimentares | 2,58 g |
| Sódio | 449 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 47 μg |
| Vitamina D | 0,04 μg |
| Vitamina C | 4,53 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 0,6 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 22,1 μg |
| Vitamina B12 | 0,2 μg |
| Cálcio | 107 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 0,93 mg |
| Fósforo | 112 mg |
| Magnésio | 18,6 mg |
| Manganês | 0,12 mg |
| Potássio | 220 mg |
| Selênio | 3,19 μg |
| Zinco | 0,62 mg |
| Cinzas | 2,08 g |