Alimento
Mostarda folha crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
Taco 4 edição
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 18,11 kcal |
| Carboidratos | 3,24 g |
| Proteínas | 2,11 g |
| Gorduras totais | 0,17 g |
| Fibras alimentares | 1,89 g |
| Sódio | 2,88 mg |
| Vitamina C | 38,55 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Cálcio | 68,18 mg |
| Cobre | 0,05 μg |
| Ferro | 1,1 mg |
| Fósforo | 58,4 mg |
| Magnésio | 15,62 mg |
| Manganês | 0,14 mg |
| Potássio | 363,57 mg |
| Zinco | 0,28 mg |
| Umidade | 93,43 % |
| Cinzas | 1,06 g |