Alimento
Mostarda cozida drenada c/ óleo de soja c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,67 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,48 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,37 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 2,75 mg |
| Lipídios | 2,9 g |
| Umidade (g) | 89,6 g |
| Vitamina a (re) | 930 mcg |
| Valor energético | 48 kcal |
| Carboidratos | 4,52 g |
| Carboidrato disponível | 2,29 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,16 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,23 g |
| Sódio | 130 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 465 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 18,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 5 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 76,5 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,97 mg |
| Fósforo | 62 mg |
| Magnésio | 11,1 mg |
| Manganês | 0,15 mg |
| Potássio | 214 mg |
| Selênio | 0,68 μg |
| Zinco | 0,25 mg |
| Cinzas | 0,87 g |