Alimento
Molusco polvo cru (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,16 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,24 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,23 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,2 mg |
| Lipídios | 1,24 g |
| Umidade (g) | 81,3 g |
| Valor energético | 75 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 15,9 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 14,9 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 230 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 45 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 5 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 2,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,36 mg |
| Vitamina B9 | 16 μg |
| Vitamina B12 | 20 μg |
| Cálcio | 53 mg |
| Cobre | 440 μg |
| Ferro | 5,3 mg |
| Fósforo | 186 mg |
| Magnésio | 30 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 350 mg |
| Selênio | 44,8 μg |
| Zinco | 1,68 mg |
| Cinzas | 1,6 g |