Alimento
Molusco polvo cozido s/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,32 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,48 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,45 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,2 mg |
| Lipídios | 2,07 g |
| Umidade (g) | 60,2 g |
| Valor energético | 155 kcal |
| Carboidratos | 4,38 g |
| Carboidrato disponível | 4,38 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 29,7 g |
| Colesterol | 95,6 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 640 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina C | 7,96 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 3,76 mg |
| Vitamina B6 | 0,65 mg |
| Vitamina B9 | 23,9 μg |
| Vitamina B12 | 35,8 μg |
| Cálcio | 105 mg |
| Cobre | 740 μg |
| Ferro | 9,5 mg |
| Fósforo | 277 mg |
| Magnésio | 59,7 mg |
| Manganês | 0,05 mg |
| Potássio | 627 mg |
| Selênio | 89,2 μg |
| Zinco | 3,35 mg |
| Cinzas | 3,63 g |