Alimento
Molusco ostra cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,57 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,28 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,55 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,09 mg |
| Lipídios | 1,67 g |
| Umidade (g) | 82 g |
| Valor energético | 70 kcal |
| Carboidratos | 3,29 g |
| Carboidrato disponível | 3,29 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 10,5 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 10,5 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 33,1 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 61,4 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 3,45 mg |
| Vitamina B6 | 0,38 mg |
| Vitamina B9 | 5,92 μg |
| Vitamina B12 | 3,63 μg |
| Cálcio | 4,44 mg |
| Cobre | 8.350 μg |
| Ferro | 26,7 mg |
| Fósforo | 150 mg |
| Magnésio | 15,5 mg |
| Manganês | 2,67 mg |
| Potássio | 219 mg |
| Zinco | 29,6 mg |
| Cinzas | 2,59 g |