Alimento
Molusco ostra cozido s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 2,34 g |
| Umidade (g) | 77 g |
| Valor energético | 97 kcal |
| Carboidratos | 3,18 g |
| Carboidrato disponível | 3,18 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 15,8 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 15,8 g |
| Gorduras saturadas | 1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,86 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 53,1 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 57,5 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina E | 0,14 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,17 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 5,13 mg |
| Vitamina B6 | 0,39 mg |
| Vitamina B9 | 11,4 μg |
| Vitamina B12 | 4,49 μg |
| Cálcio | 4,26 mg |
| Cobre | 8.350 μg |
| Ferro | 26,7 mg |
| Fósforo | 199 mg |
| Magnésio | 20,6 mg |
| Manganês | 2,67 mg |
| Potássio | 290 mg |
| Zinco | 78,5 mg |
| Cinzas | 1,69 g |