Alimento
Molusco mexilhão Unha de Velho cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,64 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,77 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,54 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,7 mg |
| Lipídios | 2,84 g |
| Umidade (g) | 76,7 g |
| Valor energético | 101 kcal |
| Carboidratos | 2,46 g |
| Carboidrato disponível | 2,46 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 16,4 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 16,4 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 35,5 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 343 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 60,9 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 9,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,19 mg |
| Vitamina B2 | 0,25 mg |
| Vitamina B3 | 1,92 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 50,4 μg |
| Vitamina B12 | 14,4 μg |
| Cálcio | 31,2 mg |
| Ferro | 40,8 mg |
| Fósforo | 236 mg |
| Magnésio | 40,8 mg |
| Potássio | 383 mg |
| Zinco | 1,92 mg |
| Cinzas | 1,61 g |