Alimento
Molusco mexilhão Sururu cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 3,84 g |
| Umidade (g) | 76,7 g |
| Valor energético | 105 kcal |
| Carboidratos | 0,42 g |
| Carboidrato disponível | 0,42 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 17,3 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 17,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,73 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,87 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,04 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 343 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 82,3 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,94 mg |
| Vitamina C | 9,61 mg |
| Vitamina B1 | 0,19 mg |
| Vitamina B2 | 0,25 mg |
| Vitamina B3 | 1,92 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 50,4 μg |
| Vitamina B12 | 14,4 μg |
| Cálcio | 31,2 mg |
| Cobre | 1.920 μg |
| Ferro | 83,5 mg |
| Fósforo | 236 mg |
| Magnésio | 40,8 mg |
| Manganês | 2,34 mg |
| Potássio | 384 mg |
| Zinco | 1,92 mg |
| Cinzas | 1,8 g |