Alimento
Molusco mexilhão Sururu cozido c/ leite de coco s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,61 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,92 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,35 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,74 mg |
| Lipídios | 7,09 g |
| Umidade (g) | 73,1 g |
| Valor energético | 130 kcal |
| Carboidratos | 4,68 g |
| Carboidrato disponível | 4,68 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 12 g |
| Colesterol | 88,6 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 395 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 151 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 11,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,22 mg |
| Vitamina B2 | 0,29 mg |
| Vitamina B3 | 2,21 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 58,1 μg |
| Vitamina B12 | 16,6 μg |
| Cálcio | 36 mg |
| Ferro | 5,46 mg |
| Fósforo | 272 mg |
| Magnésio | 47 mg |
| Potássio | 442 mg |
| Zinco | 2,21 mg |
| Cinzas | 3,11 g |