Alimento
Molusco mexilhão cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,25 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,3 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,21 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,27 mg |
| Lipídios | 1,1 g |
| Umidade (g) | 81,6 g |
| Valor energético | 71 kcal |
| Carboidratos | 2,53 g |
| Carboidrato disponível | 2,53 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 12,7 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 12,7 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 13,8 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 271 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 23,6 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 7,59 mg |
| Vitamina B1 | 0,15 mg |
| Vitamina B2 | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 1,52 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 39,8 μg |
| Vitamina B12 | 11,4 μg |
| Cálcio | 24,7 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 43,2 mg |
| Fósforo | 186 mg |
| Magnésio | 32,2 mg |
| Manganês | 3,22 mg |
| Potássio | 303 mg |
| Zinco | 5,6 mg |
| Cinzas | 2,12 g |