Alimento
Molho tártaro artesanal c/ sal Brasil (picles pepino maionese molho de mostarda* vinagre de maçã c/sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6,91 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 16,8 g |
| Ácidos graxos saturados | 4,52 g |
| Ácidos graxos trans | 0,14 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 3,9 mg |
| Lipídios | 28,8 g |
| Umidade (g) | 64,3 g |
| Vitamina a (re) | 19,6 mcg |
| Valor energético | 271 kcal |
| Carboidratos | 2 g |
| Carboidrato disponível | 1,16 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,37 g |
| Proteína vegetal | 0,41 g |
| Proteína animal | 0,96 g |
| Gordura de adição | 27,8 g |
| Colesterol | 33,7 mg |
| Fibras alimentares | 0,85 g |
| Sódio | 1 mg |
| Sal de adição | 1,8 g |
| Vitamina A | 19,5 μg |
| Vitamina D | 0,17 μg |
| Vitamina C | 1,41 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 0,03 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 5,93 μg |
| Vitamina B12 | 0,09 μg |
| Cálcio | 12,1 mg |
| Cobre | 140 μg |
| Ferro | 0,45 mg |
| Fósforo | 28,3 mg |
| Magnésio | 6,48 mg |
| Manganês | 0,05 mg |
| Potássio | 43,3 mg |
| Selênio | 3,08 μg |
| Zinco | 0,22 mg |
| Cinzas | 3,48 g |