Alimento
Molho soja shoyu Brasil (média de diferentes tipos)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,04 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,11 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,03 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0 mg |
| Lipídios | 0,24 g |
| Umidade (g) | 69,2 g |
| Valor energético | 59 kcal |
| Carboidratos | 11,7 g |
| Carboidrato disponível | 9,91 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,47 g |
| Proteína vegetal | 3,47 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,75 g |
| Sódio | 5.024 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B1 | 0,83 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 2,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg |
| Vitamina B9 | 14,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 14,5 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 47 mg |
| Magnésio | 23,6 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Potássio | 165 mg |
| Zinco | 0,19 mg |
| Cinzas | 15,4 g |