Alimento
Massa rolinho primavera (harumaki) artesanal preparadp Brasil (água farinha de trigo refinada e sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,11 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,31 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,22 g |
| Ácidos graxos trans | 0,07 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,06 mg |
| Lipídios | 0,95 g |
| Umidade (g) | 37,8 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 246 kcal |
| Carboidratos | 52,9 g |
| Carboidrato disponível | 51 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 7,49 g |
| Proteína vegetal | 7,49 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,81 g |
| Sódio | 180 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B1 | 0,18 mg |
| Vitamina B3 | 0,63 mg |
| Vitamina B9 | 167 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 11,3 mg |
| Cobre | 110 μg |
| Ferro | 3,99 mg |
| Fósforo | 81,2 mg |
| Magnésio | 21,6 mg |
| Manganês | 0,33 mg |
| Potássio | 107 mg |
| Selênio | 4,2 μg |
| Zinco | 0,61 mg |
| Cinzas | 0,9 g |