Alimento
Massa fresca crua industrializada (média de diferentes recheios) Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,13 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,49 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,96 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 2,3 mg |
| Lipídios | 3,93 g |
| Umidade (g) | 32,4 g |
| Valor energético | 277 kcal |
| Carboidratos | 51,3 g |
| Carboidrato disponível | 48,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 10,7 g |
| Colesterol | 8,13 mg |
| Fibras alimentares | 3,25 g |
| Sódio | 1.083 mg |
| Vitamina A | 27,1 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,26 mg |
| Vitamina B2 | 0,28 mg |
| Vitamina B3 | 3,75 mg |
| Vitamina B6 | 0,36 mg |
| Vitamina B9 | 92,1 μg |
| Vitamina B12 | 0,11 μg |
| Cálcio | 116 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 2,62 mg |
| Fósforo | 177 mg |
| Magnésio | 53,1 mg |
| Manganês | 0,42 mg |
| Potássio | 821 mg |
| Zinco | 1,28 mg |
| Cinzas | 1,67 g |