Alimento
Massa brise dietética artesanal assada Brasil (farinha de trigo refinada margarina light gema de ovo leite de vaca desnatado c/ sal c/ adoçante)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,44 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,79 g |
| Ácidos graxos saturados | 8,88 g |
| Ácidos graxos trans | 0,59 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,42 mg |
| Lipídios | 16,7 g |
| Umidade (g) | 29,6 g |
| Vitamina a (re) | 98,3 mcg |
| Valor energético | 355 kcal |
| Carboidratos | 42,7 g |
| Carboidrato disponível | 41,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 8,9 g |
| Proteína vegetal | 6,7 g |
| Proteína animal | 2,2 g |
| Gordura de adição | 13,1 g |
| Colesterol | 147 mg |
| Fibras alimentares | 1,39 g |
| Sódio | 525 mg |
| Sal de adição | 1 g |
| Vitamina A | 97,2 μg |
| Vitamina D | 0,56 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,16 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 0,72 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 119 μg |
| Vitamina B12 | 0,29 μg |
| Cálcio | 48,6 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 3,37 mg |
| Fósforo | 122 mg |
| Magnésio | 20,1 mg |
| Manganês | 0,26 mg |
| Potássio | 122 mg |
| Selênio | 6,65 μg |
| Zinco | 0,9 mg |
| Cinzas | 2,03 g |