Alimento
Mandioca (aipim macaxeira) s/ casca cozida salsa s/ óleo c/ pimenta-do-reino c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,08 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,08 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,08 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,17 mg |
| Lipídios | 0,25 g |
| Umidade (g) | 68,5 g |
| Vitamina a (re) | 11,9 mcg |
| Valor energético | 120 kcal |
| Carboidratos | 29,7 g |
| Carboidrato disponível | 27,8 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 0,66 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,82 g |
| Sódio | 188 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 6,01 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 11 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0,01 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 10,7 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 20 mg |
| Cobre | 20 μg |
| Ferro | 0,11 mg |
| Fósforo | 22,5 mg |
| Magnésio | 26,8 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 101 mg |
| Selênio | 0,49 μg |
| Zinco | 0,18 mg |
| Cinzas | 0,91 g |