Alimento
Mandioca (aipim macaxeira) s/ casca cozida salsa c/ manteiga c/ pimenta-do-reino s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,17 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,15 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,65 g |
| Ácidos graxos trans | 0,14 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,28 mg |
| Lipídios | 4,54 g |
| Umidade (g) | 66,2 g |
| Vitamina a (re) | 66,1 mcg |
| Valor energético | 153 kcal |
| Carboidratos | 28,2 g |
| Carboidrato disponível | 26,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 0,67 g |
| Colesterol | 10,7 mg |
| Fibras alimentares | 1,74 g |
| Sódio | 1,1 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 58,4 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 10,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0,01 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 10,9 μg |
| Vitamina B12 | 0,01 μg |
| Cálcio | 20,2 mg |
| Cobre | 20 μg |
| Ferro | 0,12 mg |
| Fósforo | 22,1 mg |
| Magnésio | 25,6 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 100 mg |
| Selênio | 0,52 μg |
| Zinco | 0,18 mg |
| Cinzas | 0,44 g |