Alimento
Mandioca (aipim macaxeira) s/ casca cozida drenada s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,24 g |
| Umidade (g) | 68,9 g |
| Valor energético | 120 kcal |
| Carboidratos | 29,8 g |
| Carboidrato disponível | 28 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 0,64 g |
| Proteína vegetal | 0,64 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,08 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,08 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,08 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,77 g |
| Sódio | 0,9 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 5,09 μg |
| Vitamina A (re) | 10,2 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,16 mg |
| Vitamina C | 11 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 10,4 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 18,5 mg |
| Cobre | 10 μg |
| Ferro | 0,07 mg |
| Fósforo | 22,3 mg |
| Magnésio | 26,6 mg |
| Manganês | 0,06 mg |
| Potássio | 99,7 mg |
| Selênio | 0,49 μg |
| Zinco | 0,17 mg |
| Cinzas | 0,44 g |