Alimento
Mandioca (aipim macaxeira) s/ casca cozida c/ molho de tomate (molho sugo) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,56 g |
| Umidade (g) | 74,3 g |
| Valor energético | 97 kcal |
| Carboidratos | 23,2 g |
| Carboidrato disponível | 21,1 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,02 g |
| Proteína vegetal | 1,02 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,12 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,14 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,27 g |
| Gordura de adição | 0,3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,1 g |
| Sódio | 182 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 24,8 μg |
| Vitamina A (re) | 46,1 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,36 mg |
| Vitamina C | 13,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 0,01 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 12,6 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 17,4 mg |
| Cobre | 40 μg |
| Ferro | 0,23 mg |
| Fósforo | 27,8 mg |
| Magnésio | 23,9 mg |
| Manganês | 0,09 mg |
| Potássio | 166 mg |
| Selênio | 0,45 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Cinzas | 0,98 g |