Alimento
Maionese caseira com ovo e óleo de soja
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 644 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 3,9 g |
| Gorduras totais | 69,8 g |
| Gorduras saturadas | 11,3 g |
| Gorduras trans | 0,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 16,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 38,2 g |
| Ácido linoleico | 34,9 g |
| Colesterol | 122 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 120 mg |
| Sal | 0,3 g |
| Vitamina A | 60 μg |
| Vitamina D | 0,5 μg |
| Vitamina E | 12 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 0,01 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B9 | 15 μg |
| Triptofano | 1,1 mg |
| Vitamina B12 | 0,3 μg |
| Cálcio | 13 mg |
| Ferro | 0,6 mg |
| Fósforo | 55 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 4 mg |
| Potássio | 40 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 24,6 g |
| Cinzas | 0,5 g |