Alimento
Linguiça porco defumada crua (dados de várias amostras) Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8,72 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3,4 g |
| Ácidos graxos saturados | 7,8 g |
| Ácidos graxos trans | 0,06 g |
| Lipídios | 22,9 g |
| Umidade (g) | 51,1 g |
| Valor energético | 294 kcal |
| Carboidratos | 0,86 g |
| Carboidrato disponível | 0,86 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 20,9 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 20,9 g |
| Colesterol | 96,6 mg |
| Sódio | 1.533 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina C | 2 mg |
| Vitamina B1 | 0,64 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 3,39 mg |
| Vitamina B9 | 8 μg |
| Vitamina B12 | 0,91 μg |
| Cálcio | 6 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,58 mg |
| Fósforo | 205 mg |
| Magnésio | 16,6 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 412 mg |
| Selênio | 9 μg |
| Zinco | 2,27 mg |
| Cinzas | 4,18 g |