Alimento
Legumes assados c/ sal (berinjela abobrinha batata doce brócolis cenoura e vagem s/ óleo c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,01 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,1 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,06 g |
| Ácidos graxos trans | 0,02 g |
| Açúcar de adição | 0,32 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,76 mg |
| Lipídios | 0,25 g |
| Umidade (g) | 86,1 g |
| Vitamina a (re) | 334 mcg |
| Valor energético | 46 kcal |
| Carboidratos | 10,6 g |
| Carboidrato disponível | 7,66 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,73 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,97 g |
| Sódio | 124 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 167 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 13,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 28,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 31,2 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 0,42 mg |
| Fósforo | 34 mg |
| Magnésio | 19,3 mg |
| Manganês | 0,18 mg |
| Potássio | 270 mg |
| Selênio | 0,42 μg |
| Zinco | 0,24 mg |
| Cinzas | 1,3 g |