Alimento
Jurubeba crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 3,91 g |
| Umidade (g) | 66,6 g |
| Valor energético | 101 kcal |
| Carboidratos | 23,1 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 4,41 g |
| Proteína vegetal | 4,41 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,5 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,1 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 23,9 g |
| Sódio | 0,77 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina C | 13,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B6 | 0,2 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 151 mg |
| Cobre | 1.160 μg |
| Ferro | 0,95 mg |
| Fósforo | 155 mg |
| Magnésio | 65,3 mg |
| Manganês | 0,52 mg |
| Potássio | 619 mg |
| Zinco | 0,63 mg |
| Cinzas | 1,98 g |