Alimento
Inhame s/ casca cozido drenado c/ óleo de soja s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,17 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3,05 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,81 g |
| Ácidos graxos trans | 0,03 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 2,21 mg |
| Lipídios | 5,13 g |
| Umidade (g) | 72,3 g |
| Vitamina a (re) | 4,53 mcg |
| Valor energético | 130 kcal |
| Carboidratos | 19,5 g |
| Carboidrato disponível | 17,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,18 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,52 g |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 2,27 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 1,92 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 8,52 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 14,2 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 0,03 mg |
| Fósforo | 56,2 mg |
| Magnésio | 16,2 mg |
| Manganês | 0,12 mg |
| Potássio | 220 mg |
| Selênio | 0,78 μg |
| Zinco | 0,34 mg |
| Cinzas | 0,93 g |